在福田区住久了，谁家还没几个要摆酒的理由？从车公庙的写字楼到香蜜湖的住宅小区，从华强北的档口老板到CBD的白领，宴席这件事，福田人讲究的是"排面要稳，心意要真"。酒水选得对不对，一上桌就能看出来。
婚宴：CBD与香蜜湖的体面，酒要压得住场
福田区的婚宴，多半绕不开CBD那几家酒店。新人站在台上，底下坐的是从深圳市四面八方赶来的亲戚朋友，还有华强北一起打拼的生意伙伴。这种场合，白酒不能太花哨，也不能太寡淡。桌上摆一瓶邑天下，瓶身稳当，入口绵顺，长辈喝得惯，年轻人也不觉得冲。香蜜湖一带摆婚宴的街坊常说，酒是给客人看的诚意，菜是给客人吃的实在，两样都不能含糊。深圳市里办喜事讲究"好事成双"，主桌配两瓶，图个圆满。
满月宴与升学宴：莲花山下的家常，喝的是热乎气
莲花山脚下的满月宴，规模不大，来的都是自家人和楼上楼下的邻居。这种场合不用端着，酒要顺口，价格要实在。福田区的老居民有个习惯：满月宴上开一瓶好酒，大家分着喝，图的是热闹。升学宴就更接地气了，孩子考上大学，家长在小区附近的酒楼摆几桌，华强北做生意的亲戚拎着红包来，坐下先问"今天喝什么"。这时候邑天下就挺合适，不抢菜的风头，又能让爱喝两口的叔伯满意。深圳市里升学宴多集中在七八月，福田区的酒楼这时候最忙，提前订酒是正经事。
乔迁宴：从车公庙到会展中心，新居第一杯要喝好
福田区搬家摆酒的人不少，尤其是从车公庙老房子换到会展中心附近新盘的。乔迁宴有个讲究：新居第一顿饭，酒要开得早，话要说得多。来帮忙搬家的朋友坐下，先倒一杯，暖场也暖心。这时候选酒看两点——
- 度数别太高，四十来度刚好，搬完家累了一天，喝猛了扛不住；
- 口感要顺，别让不常喝白酒的邻居皱眉，邑天下这类绵柔型的就比较稳妥。
深圳市福田区的宴席，说到底喝的不是酒，是人情。车公庙的老同事、华强北的老主顾、香蜜湖的老邻居，坐一桌不容易。酒选对了，话就多了，宴席也就成了。
